聖誕日！用烤箱做的日式炸豬扒 （トンカツ／Japanese Pork Cutlet）

如果今天要準備聖誕派對的食物的話，

可以考慮一下日式炸豬排！

炸豬排是日本料理中很常見也很家常的一道菜，

但如果擔心太油膩怎麼辦？

日式紅酒燴豬肉（Pork stroganoff／ポークストロガノフ）

去茶餐廳吃飯，午餐總會出現很多莫名其妙的菜名，
例如：巴黎汁雞扒、西班牙魚柳、俄羅斯牛柳，
但你永遠不知道到底它們和這些地方有甚麼關聯。