聖誕日！用烤箱做的日式炸豬扒 （トンカツ／Japanese Pork Cutlet）

如果今天要準備聖誕派對的食物的話，

可以考慮一下日式炸豬排！

炸豬排是日本料理中很常見也很家常的一道菜，

但如果擔心太油膩怎麼辦？

味噌烤三文魚 （Miso Style Salmon／鮭 味噌焼き）

新焗爐買了回來，當然不只用一次囉！
上次一個人吃午餐，烤了小雞腿，
這次一家人吃晩餐，就做一點可以下飯的菜吧！

青檸蜂蜜烤雞腿 （Baked Drumsticks with Lime and Honey Sauce）

最近購入了一台新焗爐，當然要物盡其用！

碰巧今天一個人吃午餐，就用它來做菜吧。

用焗爐煮食不用開火之餘，
在焗盤上鋪上牛油紙或錫紙，
洗的東西就更少，真的是好處多多！