2014年6月24日星期二

青檸蜂蜜烤雞腿 (Baked Drumsticks with Lime and Honey Sauce)


最近購入了一台新焗爐,當然要物盡其用!

碰巧今天一個人吃午餐,就用它來做菜吧。

用焗爐煮食不用開火之餘,
在焗盤上鋪上牛油紙或錫紙,
洗的東西就更少,真的是好處多多!

2014年5月25日星期日

泡菜炒豬肉(Stir-fried Kimchi with Pork/김치 두부 제육볶음 )


搬家到這裡來的第一篇文章,
便是「泡菜炒豬肉」!

最近韓風盛行,下廚又怎麼可以少了泡菜的份呢?
泡菜炒豬肉大概是最為香港人熟知的其中一道菜了。
但是你可能不知道,韓國人還會配上豆腐來吃!