【新企劃第一彈】食記﹣元朗韓式炸雞

作為一個「吃貨」（流行語，意指極喜歡吃的人），
又怎麼會只躲在家裡面做飯？當然也喜歡到處找美食！
所以新企劃第一彈！就是開始寫食記啦～

不過我不是專業食家，也不是受邀而寫的。
我只想分享喜歡吃的東西，所有文章只是按我的口味去寫，
（不喜歡的就不寫，畢竟是我個人口味）
大家記得不要看得過分認真喔！（・◇・）

很多人因為看了「星星」韓劇以後，才注意到韓式炸雞，
但其實在很早以前，我就已經發現在尖沙咀有一間總是黑黑的餐廳，
它就是賣炸雞的李家！

不過礙於一名普通的學生的財力，
至今還沒有一嚐這家聞名韓國街的炸雞名店。

而元朗這一家吸引我的地方是它門口有一塊「李家」的牌子，
而且它的價錢比較便宜，就進去試一試啦！

韓式魚糕湯麵（어묵국수／Korean Fishcake Noodles）

我去年看過的多部韓劇中，
最受大眾矚目的必定是《來自星星的你》，
但我最喜歡的卻是有線電視台tvN的《一起用餐吧》。
這道菜就是來自這一部電視劇。

韓國辣醬意大利麵（Korean Hot Paste Pasta／고추장 파스타）

做創意料理做上癮了！
上次的大醬蝴蝶麵之後，又做了韓國辣椒醬的意大利麵！
別看它紅紅的，其實是奶油意大利麵，
只有微微的辣喔。

韓式大醬蝴蝶麵（Korean Bean Paste Farfalle／된장 파르팔라）

意大利麵吃起來真的會感到無聊，
因為大部分不是茄汁就是白汁。
當然一些較好的餐廰會提供較多款式，
比如說pesto、蒜片橄欖油，還有更多專業口味。
但是平常怎麼可能吃到，
吃的還不就是茄汁和白汁......

韓式拌飯（Bibimbap／비빔밥）

看韓劇的時候，主角總是拿在一大碗拌飯在吃，
雖然都是以蔬菜為主，有的甚至連一塊肉都沒有，
但加上了紅紅的醬料，看起來就是讓人好有胃口！

泡菜炒豬肉（Stir-fried Kimchi with Pork／김치 두부 제육볶음 ）

搬家到這裡來的第一篇文章，
便是「泡菜炒豬肉」！

最近韓風盛行，下廚又怎麼可以少了泡菜的份呢？
泡菜炒豬肉大概是最為香港人熟知的其中一道菜了。
但是你可能不知道，韓國人還會配上豆腐來吃！